Oft sind wir in den vergangenen Jahren gefragt worden, in der wievielten Generation wir denn unser Hotel zur Post betreiben. Dank unseres Gemeindehistorikers Herrn Silichner können wir nun nicht ganz ohne Stolz sagen, mittlerweile in der sechsten.
Anlässlich unseres 215-jährigen Bestehens im Jahre 2018 hat er unseren Stammbaum bis ins sechzehne Jahrhundert rekonstruiert. Unser Hausname Stocker hat sich durch unsere fünf Vorfahren, allesamt Andreas Stocker heißend, weit über die Landkreisgrenzen eingeprägt. Viel hat sich in dieser Zeit getan, aber an einer Tradition haben wir immer festgehalten: Das Gute erkennen und verbessern und immer die Augen offenhalten für Neues.
Unserem Selbstverständnis entsprechend verwenden wir in der Küche nur einwandfreie und hochwertige Lebensmittel. Es muss nicht immer bio draufstehen; wir beziehen unsere Lebensmittel zum allergrößten Teil von regionalen Händlern und Produzenten. Wir wissen, wo unsere Lebensmittel herkommen, und das schon seit Generationen. Mit vielen unserer Lieferanten arbeiten wir schon seit Jahrzehnten zusammen. Auch unsere Aufträge vergeben wir regional.
Wir stärken nicht nur die heimische Wirtschaft sondern engagieren uns auch für die Umwelt. Schon vor 40 Jahren lief eine der ersten Wärmepumpen bei uns. Wir sind seit Anfang an beim Umweltpakt Bayern dabei, waren als eines der ersten Hotels in Deutschland nach der EU-Öko-Audit-Verordnung validiert, heizen mit heimischen Hackschnitzeln, haben inzwischen fünf Photovoltaikanlagen auf unseren Dächern und beziehen unseren Strom aus heimischen Wasserkraftwerken.
Zuletzt haben wir unser Gästehaus Poststadl neu gebaut und unsere Metzgerei komplett neu gestaltet. Auch für die Zukunft haben wir noch einige Ideen.
Aber der wirkliche Schatz unseres Betriebs sind neben Ihnen als unseren Gästen unsere Mitarbeiter. Menschen, die für Sie als unsere Gäste tagtäglich da sind uns ihr Bestes geben, sich um Sie kümmern und versuchen Ihren Wünschen und Anforderungen gerecht zu werden.
Seit 1803 wird in unserem Familienbetrieb Gastfreundschaft großgeschrieben.
Tradition wird gewahrt, Neues offen betrachtet. Aber immer steht der Mensch im Mittelpunkt.
Vielen Dank für Ihr Vertrauen, einen schönen Aufenthalt und auf viele weitere gemeinsame Jahre!
Ihre Familie Albrecht-Stocker